Se ti sei mai chiesto come il cambiamento climatico stia influenzando il settore vitivinicolo, questo articolo è per te. Scoprirai nuove varietà di vitigni resistenti che stanno emergendo come potenziali soluzioni. Ti inviteremo a esplorare zone sperimentali e a conoscere i produttori pionieri che stanno guidando il cambiamento. Approfondire queste tematiche ti permetterà di comprendere […]
Vitigni rari dimenticati e piccole cantine che riscrivono la mappa del vino. Scopriremo storie, terroir e bottiglie sconosciute ai più, per un viaggio nell’Italia meno nota del vino.
In questo affascinante viaggio attraverso l’Italia meno conosciuta, ti inviterò a scoprire vitigni rari e dimenticati che stanno riscrivendo la storia del vino. Con l’aiuto di piccole cantine appassionate, esplorerai storie uniche, terroir straordinari e bottiglie che pochi conoscono. Preparati a immergerti in una cultura enologica ricca e autentica, dove ogni sorso racconta un passato […]