Sei pronto a scoprire come l’architettura e il design degli spazi alimentano la tua esperienza gastronomica? In questo articolo, esplorerai l’importanza dell’ambiente nel quale consumi il tuo cibo e le tue bevande, e come concept locali e architetture innovative possono influenzare la tua percezione dei sapori. Imparerai a riconoscere come anche i dettagli più minuti, […]
Laboratori di food pairing – incontri tra chef, sommelier e produttori innovativi. Analisi di format e opportunità di formazione.
Se sei un appassionato di gastronomia, i laboratori di food pairing offrono un’opportunità unica per approfondire le tue conoscenze. Questi incontri coinvolgono chef, sommelier e produttori innovativi che collaborano per creare esperienze culinarie straordinarie. In questo post, esplorerai i vari format di queste sessioni e come esse possano rappresentare un’importante forma di formazione per il […]