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La cucina italiana è famosa in tutto il mondo per la sua varietà e alta qualità degli ingredienti. Tra le preparazioni più iconiche spiccano la pizza e la pinsa, due piatti che, pur condividendo alcune somiglianze, sono profondamente diversi per storia, ingredienti e preparazione. Esplora le principali differenze tra pizza e pinsa e arricchisci la […]

Organizzare un party di compleanno richiede una buona capacità di pianificare e programmare diversi aspetti, soprattutto quando si ha a che fare con una festa per bambini. Per i più piccoli le feste di compleanno sono un momento unico, un modo per vivere giornate in cui sentirsi al centro, circondati dalle persone a cui si […]

Nel meraviglioso paesaggio delle colline del Monferrato, a cavallo tra le province di Alessandria e Asti, si cela un terreno ricchissimo di microelementi che ospita il vitigno “Cortese”: signore e signori, oggi vi presentiamo il Cortese del Monferrato DOC.Nel seguente articolo si andrà a descrivere il vino cortese prezzo forse meno conosciuto rispetto ai “fratelli” rossi prodotti […]

Il vino rosso è da sempre simbolo di raffinatezza ed eleganza, una bevanda profondamente intrecciata con la storia, la cultura e le occasioni sociali. Dai pasti informali alle grandi celebrazioni, il vino rosso aggiunge un tocco di classe e ricchezza a qualsiasi evento. Ma cosa rende così speciale il vino rosso e perché affascina così […]

Il mondo gastronomico internazionale è entrato ormai a far parte delle case degli italiani, anche di quelli che non hanno mai viaggiato alla volta di mete come gli Stati Uniti d'America, il Giappone o l'Asia. Grazie a empori fisici oppure online, è possibile degustare snack e bevande provenienti da ogni angolo del pianeta, assaporando così […]

Ogni giorno i telegiornali raccontano di inondazioni, desertificazioni e fenomeni meteorologici estremi, frutto di quel cambiamento climatico che ormai interessa tutto il mondo. È una situazione che riguarda e coinvolge ogni singolo essere umano, direttamente o indirettamente: spesso ci si ritrova infatti a osservare scene quasi apocalittiche con estrema preoccupazione ma con quel distacco dovuto […]

Buona calda o fredda, con una tradizione condivisa (contesa?) tra Campania, Sicilia ed Emilia Romagna, non può mancare sulla tavola della domenica e piace anche ai cuochi stellati e… alle star! Un piatto “letterario” con dentro mezza Italia La tradizione della parmigiana di melanzane è rivendicata da tre Regioni Italiane: Campania, Sicilia ed Emilia Romagna. […]

Quando si parla di dieta, spesso si tende a considerare il vino come un alimento da evitare. Tuttavia, è interessante notare che il vino, se consumato con moderazione, può offrire alcune proprietà benefiche per la salute. In questo articolo, esploreremo le proprietà benefiche del vino, i suoi valori nutrizionali, come scegliere il vino quando si […]

ShoWine sigla una partnership con eWibe: le due aziende hanno deciso di avviare la partnership forti della comune vocazione tecnologica e competenza nel settore del vino di pregio. eWibe, il live market dei vini pregiati, annuncia di aver siglato una partnership con ShoWine, società italiana leader a livello internazionale nella realizzazione di soluzioni su misura […]

All’estero i vini macerati sono conosciuti con il nome di “Orange Wines” e questo la dice assai lunga su di loro. Sebbene siano a tutti gli effetti dei vini ottenuti dall’uva bianca, questi essendo affinati sulle bucce acquisiscono durante la fermentazione e maturazione un colore più intenso, ben più scuro del colore classico del vino […]