Sono denominati anche “rustelle” ma popolanamente sono ben noti come “arrosticini”, stiamo parlando degli spiedini di carne ovina tipici dell’Abruzzo. Non vi è area abruzzese infatti in cui non si senta il profumo del grasso che si scioglie lentamente sulla furnacella. Si tratta, insomma, di una vera e propria cultura sviluppatasi dapprima a Pescara, in […]
Forno Calzolari: Il trekking del panettone a Monghidoro
Se pensiamo al trekking, ci vengono in mente percorsi di montagna, magari ore e ore di camminate, al freddo, all’umido, arrampicandosi su sentieri che vanno verso l’alto. Quello che ci accompagna in questi momenti è il rumore del nostro respiro e del nostro cuore che batte regolarmente. Questo è in linea di massima il trekking, […]
Tour da Firenze al Chianti
Il Tour da Firenze a Chianti, alla scoperta del territorio Anche coloro che non bevono vino, o quantomeno che non ne sono degli estimatori, hanno sentito parlare sicuramente del Chianti. Il vino Chianti è un’eccellenza toscana, un rosso corposo dal gusto intenso, perfetto per accompagnare piatti di carne o primi piatti. Ma il Chianti non […]
Da Firenze A Miami Passando Da Napoli ‘O Munaciello
Alla scoperta del Messico e della sua gastronomia
Storia e cultura culinaria del Messico
Un bell’aperitivo a casa può essere la soluzione che fa per voi. Di seguito sono illustrate alcune semplici ricette che conquisteranno il palato dei vostri ospiti
Ricette aperitivo a casa: come stupire i vostri ospiti